Zamknięte – przepraszamy

Z początkiem roku zostały zamknięte dwa sklepy specjalistyczne z winem. La Wina przy Asnyka 7 była sklepem firmowym importera Vini e Affini, od stycznia pozostaje nam liczyć na aktywność przedstawiciela regionalnego czyli Grzegorza  Króla. Sklep Winnacji przy Kazimierza Wielkiego 51 jest nieczynny od lutego, na szczęści mamy do dyspozycji drugi sklep tego dystrybutora przy Lipowej…

Moda na cydr

W ostatnim czasie bardzo modny zrobił się cydr, trochę dzięki wprowadzeniu na rynek cydru Ignaców (Wino w Krakowie pisało o nim na początku roku), trochę dzięki zmianom prawnym, które ułatwiły produkcję i sprzedaż. Tak jak w winie ważna jest jakość owocu, tak w modzie liczy się jakość materiałów i rodzaj tkanin. Dlatego też za ciekawy…

V Dni Węgrzyna CK Wino- relacja

Po trzech pracowicie spędzonych dniach na festiwalu można pokusić się o drobne podsumowanie. Po pierwsze festiwal się odbył, co w epoce płynnej rzeczywistości wcale nie jest takie oczywiste. Po drugie festiwal zachowuje swoją odrębność, związaną z winami i kuchnią krajów dawnej CK Monarchii. Wydaje się, że kluczem do sukcesu jest utrzymanie regionalnego kulinarno-winiarskiego charakteru imprezy.…

V Dni Węgrzyna CK Wino

Piąty już festiwal win i kuchni krajów CK Monarchii odbędzie się w dniach 16-19 maja 2013 na Małym Rynku w Krakowie. Nasze relacje z poprzednich edycji Dni Węgrzyna CK Wino: https://winowkrakowie.wordpress.com/category/wydarzenia/dni-wegrzyna-i-ck-wino/ Jak zawsze będą wina węgierskie, austriackie, słoweńskie, morawskie, rumuńskie oraz wina słowackie w dużym wyborze (słowacki tokaj!). Sery austriackie, słowackie i polskie (oscypki, kozie, krowie), polskie…

“Śladami Młodej Polski” odcinek 2

Poznaj swoje terroir – spacer po winiarskich miejscach Krakowa Drugi odcinek spaceru zaczynamy na skrzyżowaniu Alei Słowackiego i Krowoderskiej – mapa z zaznaczoną trasą znajduje się na dole wpisu. Odcinek 2 – Łobzów Odwiedzimy: Garaż Food&Wine  Józefitów 8, Winnacja Kazimierza Wielkiego 51, Winnica Kazimierza Wielkiego 124 Przecinamy Aleję Słowackiego, podążamy ulicą Mazowiecką, skręcamy w lewo w uliczkę o uroczej nazwie…

Nowy sklep WINNACJI

Otwarcie nowego sklepu WINNACJI przy ul. Kazimierza Wielkiego 51 połączone było z wernisażem fotogramów Zofii Tumy oraz licytacją na rzecz Hospicjum Św. Łazarza w Krakowie. Licytację bardzo udanie poprowadziła Lidia Jazgar, znana z anteny Radia Kraków (aktualnie autorski program “Coś dla ducha”) oraz występów z zespołem Galicja. Wśród licytowanych przedmiotów – wykonana w jednym, jedynym…

IV Dni Węgrzyna i CK Wino – lekcja historii i geografii

Festiwal win i kuchni krajów CK Monarchii to dobra lekcja historii i geografii. Jakie są historyczne granice cesarsko-królewskiego imperium – Monarchii Austro-Węgierskiej, jak daleko sięgały wpływy Habsburgów? Gdzie są położone  regiony o tak egzotycznie brzmiących nazwach jak Somlo, Friuli czy  Banat? Chcesz zweryfikować swoją książkową czy internetową wiedzę, zobaczyć jaka jest współczesna interpretacja historii – przyjdź na Mały…