Nad kreską, pod kreską (1)
Barometr wydarzeń winiarskich w KRK – zobacz kto jest na fali wznoszącej. W uzupełnieniu infografiki: nadal jest czynny i prężnie działa sklep Winnacji przy ul. Lipowej 6E.
Barometr wydarzeń winiarskich w KRK – zobacz kto jest na fali wznoszącej. W uzupełnieniu infografiki: nadal jest czynny i prężnie działa sklep Winnacji przy ul. Lipowej 6E.
Z początkiem roku zostały zamknięte dwa sklepy specjalistyczne z winem. La Wina przy Asnyka 7 była sklepem firmowym importera Vini e Affini, od stycznia pozostaje nam liczyć na aktywność przedstawiciela regionalnego czyli Grzegorza Króla. Sklep Winnacji przy Kazimierza Wielkiego 51 jest nieczynny od lutego, na szczęści mamy do dyspozycji drugi sklep tego dystrybutora przy Lipowej…
W ostatnim czasie bardzo modny zrobił się cydr, trochę dzięki wprowadzeniu na rynek cydru Ignaców (Wino w Krakowie pisało o nim na początku roku), trochę dzięki zmianom prawnym, które ułatwiły produkcję i sprzedaż. Tak jak w winie ważna jest jakość owocu, tak w modzie liczy się jakość materiałów i rodzaj tkanin. Dlatego też za ciekawy…
Po trzech pracowicie spędzonych dniach na festiwalu można pokusić się o drobne podsumowanie. Po pierwsze festiwal się odbył, co w epoce płynnej rzeczywistości wcale nie jest takie oczywiste. Po drugie festiwal zachowuje swoją odrębność, związaną z winami i kuchnią krajów dawnej CK Monarchii. Wydaje się, że kluczem do sukcesu jest utrzymanie regionalnego kulinarno-winiarskiego charakteru imprezy.…
Piąty już festiwal win i kuchni krajów CK Monarchii odbędzie się w dniach 16-19 maja 2013 na Małym Rynku w Krakowie. Nasze relacje z poprzednich edycji Dni Węgrzyna CK Wino: https://winowkrakowie.wordpress.com/category/wydarzenia/dni-wegrzyna-i-ck-wino/ Jak zawsze będą wina węgierskie, austriackie, słoweńskie, morawskie, rumuńskie oraz wina słowackie w dużym wyborze (słowacki tokaj!). Sery austriackie, słowackie i polskie (oscypki, kozie, krowie), polskie…
Poznaj swoje terroir – spacer po winiarskich miejscach Krakowa Drugi odcinek spaceru zaczynamy na skrzyżowaniu Alei Słowackiego i Krowoderskiej – mapa z zaznaczoną trasą znajduje się na dole wpisu. Odcinek 2 – Łobzów Odwiedzimy: Garaż Food&Wine Józefitów 8, Winnacja Kazimierza Wielkiego 51, Winnica Kazimierza Wielkiego 124 Przecinamy Aleję Słowackiego, podążamy ulicą Mazowiecką, skręcamy w lewo w uliczkę o uroczej nazwie…
Otwarcie nowego sklepu WINNACJI przy ul. Kazimierza Wielkiego 51 połączone było z wernisażem fotogramów Zofii Tumy oraz licytacją na rzecz Hospicjum Św. Łazarza w Krakowie. Licytację bardzo udanie poprowadziła Lidia Jazgar, znana z anteny Radia Kraków (aktualnie autorski program “Coś dla ducha”) oraz występów z zespołem Galicja. Wśród licytowanych przedmiotów – wykonana w jednym, jedynym…
Festiwal win i kuchni krajów CK Monarchii to dobra lekcja historii i geografii. Jakie są historyczne granice cesarsko-królewskiego imperium – Monarchii Austro-Węgierskiej, jak daleko sięgały wpływy Habsburgów? Gdzie są położone regiony o tak egzotycznie brzmiących nazwach jak Somlo, Friuli czy Banat? Chcesz zweryfikować swoją książkową czy internetową wiedzę, zobaczyć jaka jest współczesna interpretacja historii – przyjdź na Mały…