Rok 2013 w Krakowie – trendy

O najważniejszych wydarzenia winiarskich, jakie miały miejsce w 2013 roku w Krakowie pisaliśmy już wcześniej. Pora opisać trendy, jakie pojawiły się w kończącym się roku. Popularność win polskich – przestają być ciekawostką, coraz więcej win polskich jest wartych uwagi, coraz łatwiej znaleźć je w sklepach czy restauracjach. Wręcz wypada mieć wina polskie w ofercie. Duże…

Wine Bar Stoccaggio

Zapraszamy do nowego miejsca na winiarskiej mapie Krakowa, na ulicę Krupniczą 9. Otwarcie Wine Bar Stoccaggio planowane jest w sobotę 9 listopada. Dzień wcześniej odbędzie się przedpremierowa degustacja win rodziny Mazzei, w programie stare roczniki chianti, supertoskany oraz wina z Sycylii. Jeszcze niewiele wiadomo o nowym lokalu, kilka faktów udało się ustalić. Managerem lokalu jest…

Tour de France w Klimatach Południa

Inicjatywa Z Winem na Ty spotkaniem “Tour de France” zainaugurowała nowy cykl degustacji w winiarni Klimaty Południa Z Winem na Ty to najbardziej dynamiczna i ciekawa inicjatywa ostatnich miesięcy w Krakowie. Projekt animowany przez Tomasza Fijała ujawnił i wykorzystuje zapotrzebowanie na niedrogie spotkania degustacyjne przeznaczone dla osób zainteresowanych winem w stopniu większym niż okazjonalna konsumpcja…

Borgo Scopeto Borgonero 2010, supertoskan z polskim wątkiem w tle

Fantastyczna historia herezji, próby zabójstwa i egzorcyzmów, rozgrywająca się w Krakowie i okolicy Borgo Scopeto to posiadłość o długiej, sięgającej XIV wieku tradycji, położona na północny-wschód od Sieny, w regionie Chianti Classico. Oprócz chianti wytwarzane jest tutaj wino z dodatkiem szczepów francuskich Cabernet Sauvignon i Syrah klasyfikowane jako IGT, słodkie vin santo oraz oliwa i grappa. Posiadłość…

Hiszpania pełna temperamentu

Projekt “Z Winem na Ty“, o którym pisaliśmy tutaj rozwija się całkiem dobrze. W okresie od stycznia odbyło się już kilka degustacji przy pełnej sali. W planach jest duża degustacja w ramach Dni Ameryki Południowej, cykl spotkań w “Winnym Gronie” oraz cykl “Winne Wtorki” w Klimatach Południa. Spotkania są przygotowane przez Tomasza Fijała, który prowadzi…