Hiszpania pełna temperamentu

737805_488337611208639_2001260167_o

Projekt “Z Winem na Ty“, o którym pisaliśmy tutaj rozwija się całkiem dobrze. W okresie od stycznia odbyło się już kilka degustacji przy pełnej sali. W planach jest duża degustacja w ramach Dni Ameryki Południowej, cykl spotkań w “Winnym Gronie” oraz cykl “Winne Wtorki” w Klimatach Południa. Spotkania są przygotowane przez Tomasza Fijała, który prowadzi je ciekawie, sprawnie, z dawką wiedzy, ale i z humorem. Dobra atmosfera sprawia, że uczestnicy chętnie dzielą się swoimi odczuciami, opisują i komentują wina. Czasem są to komentarze skrajnie rozbieżne, ale przecież to podczas wymiany poglądów kształtują się gusty.

480005_523353281040405_1203494128_n

Tematem spotkania 20 marca była czerwona Hiszpania, zróżnicowana i pełna temperamentu. Wina były degustowane “w ciemno”, jak zwykle w takim przypadku bywa niektóre wypadły lepiej, inne gorzej. Moim zdaniem na wyróżnienie zasługuje Acustic Cellar DO Montsant 2008, o piękne barwie, w nosie i w ustach ma dużo owoców: początkowo wiśni i porzeczki, następnie pojawiają się nuty czekoladowe, pestka wiśni i biały pieprz. Wino o średniej budowie, ładnie zrównoważone, z wyraźnymi lecz dość miękkimi taninami.

67050_523355054373561_2052509233_n

Lista win w kolejność od najwyżej do najniżej ocenionego, według uśrednionej oceny degustujących:

  1. Pittacum DO Bierzo Mencia 2007 (Vininova) – Klimaty Południa 98 zł
  2. Anima Negra AN2 Mallorca Falanis 2009  (Waldipol) – cena w hurcie do horeci: 82zł brutto
  3. Acustic Cellar DO Montsant 2008 ( importer nieznany) – Winne Grono 98 zł
  4. Rioja Cerro Anon 2005 Bodegas Olara (Vininova) – Klimaty Południa 87 zł
  5. Arco de Guia DO Toro 2009 (Kondrat Wina Wybrane) – Sklep Kondrat Wina Wybrane 47 zł
  6. Montgo Monastrell DO Yecla 2010 (Waldipol) – Winne Grono 47 zł
  7. Aventino Roble DO Ribera del Duero 2006 (Waldipol) – Winne Grono 90 zł
  8. Castillo de Monjardin Deyo Merlot DO Navarra 2006 (Waldipol) – Winne Grono 96zł

Poza degustacją piliśmy wino Rioja Quebrada 2011 (magnum, ok.7 Euro -Berlin)

Degustowałam na zaproszenie organizatora

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s