Kilkuletnia promocja gęsiny na Święto Niepodległości odniosła niebywały sukces. Gęsina jest obecna w mediach, w restauracjach, także w sklepach i na stołach. Podobną drogą zdaje się podążać wino świętomarcińskie. Zaledwie rok temu Winnica Srebrna Góra wyprodukowała po raz pierwszy młode wino, a nasza relacja była zatytułowana Pijmy polskie wino świętomarcińskie!. W tym roku proponuje je co najmniej kilka winnic, cały…
W części pierwszej “Win-ko jest miejscem otwartym na ludzi” przedstawiliśmy ogólną koncepcję działania Składu Win Win-ko. W części drugiej prezentujemy producentów, których wina znalazły się w portfolio firmy. Dla przypomnienia – Win-ko współpracuje z niewielkim, zaprzyjaźnionymi producentami z Europy Środkowej i Francji, często stosującymi uprawę biodynamiczną lub biologiczną. Moimi rozmówcami są: Wojciech Lutomski – znawca i…
Niedawno otwarty Skład Win Win-ko nie bez powodu wzbudza spore zainteresowanie: są znane nazwiska na szyldzie i bardzo ciekawa, osobista selekcja win. W drugiej części rozmowy Selekcja będzie coraz surowsza można przeczytać o producentach, których wina są dostępne w Składzie Win Win-ko Zacznijmy od przedstawienia osób: Wojciech Lutomski – znawca i importer win oraz Robert Makłowicz –…
Więcej informacji o Składzie Win Win-ko znajdziesz w rozmowie z Robertem Makłowiczem i Wojciechem Lutomskim “Win-ko jest miejscem otwartym na ludzi” Z przyjemnością informujemy o kolejnym miejscu na winiarskiej mapie Krakowa, W najbliższy weekend 9 -10 listopada 2013 odbędzie się uroczyste otwarcie Składu Win przy ul. Dekerta 18 w Krakowie, na które, w imieniu właścicieli, zapraszamy naszych…
Wino w Krakowie 