Domaine Pommier Petit Chablis 2012

Reaktywowany po niespełna roku sklep z winem przy zbiegu ulic Grzegórzeckiej i Daszyńskiego przybrał nazwę Szlachetny Gąsiorek, nie bez związku z obecnym właścicielem, czyli firmą Wina Szlachetne. Wina Szlachetne znane są z niesztampowej, bardzo indywidualnej selekcji win importowanych z Francji i Niemiec (Nadrenia i Frankonia). Mieliśmy już wcześniej okazję pić Petit Chablis z organicznej winnicy…

Tim Atkin na Zlocie Blogosfery

Zlot blogosfery jako spotkanie osób piszących hobbystycznie o winie z bardziej doświadczonymi profesjonalnymi dziennikarzami był wydarzeniem ważnym. Nawet, jeżeli nie wszyscy aktywni blogerzy dojechali. Nawet, jeżeli amatorzy w porównaniu z zawodowcami wypadli blado. Możliwość skonfrontowania się z wybitnymi osobowościami, możliwość przemyślenia i przedyskutowania tego co się robi, nowe impulsy i pomysły – to korzyści z…

Mała Francja według Kup Sobie Wino

Kup Sobie Wino to projekt animowany przez Pawła Kolorusa, człowieka o nieszablonowych poglądach, wielbiciela rocka i poezji Świetlickiego. Prezentowane były wina ekologiczne z oferty Wina Szlachetne, z trzech regionów Francji: Chablis, Roussillon i Langwedocji. Na początek poszły dwa Petit Chablis z Domaine Pommier. Winnica po kilkunastu latach stosowania metod zrównoważonego rolnictwa, dwa lata temu została…