Slow Food Piknik to nie tylko objadanie się, popijanie i leniuchowanie. W rytmie slow nie znaczy, że nieaktywnie. Można zagrać w krokieta, golfa lub w bule. Ja wybieram rower, niezobowiązującą przejażdżkę po malowniczej okolicy. Trasa okrężna o długosci ok. 22 km: Sieraków – Nowa Wieś – Stojowice – Jałowcowa Góra – Dobczyce – Niezdów – Rudnik – Dziekanowice –…
Niezbyt zręcznie jest po raz kolejny pisać, że Ogrody Wina w Dworze Sieraków to największe (poza targami Enoexpo, które są wydarzeniem branżowym), najładniejsze i jedno z najciekawszych wydarzeń winiarskich w regionie krakowskim. Niestety na horyzoncie nie widać innych wydarzeń o porównywalnej skali i klasie. Dwór w Sierakowie od kilku lat konsekwentnie buduje swoją markę, jako…
Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników wina i dobrego jedzenia na nasze wycieczki: 18 października do Dworu Sieraków k/Wieliczki oraz 25 października do Gospodarstwa Agroturystycznego Koziarnia i Winnicy Smykań. W ramach przygotowań do festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! WINO magazyn “Czas Wina”, “Najedzeni Fest!” oraz “Wino w Krakowie” zapraszają w sobotę 18 października do Dworu Sieraków k/Wieliczki. Jest to pięknie położony,…
Najładniejsza impreza winiarska w Krakowie i okolicach Ogrody Wina w Dworze Sieraków odbędzie się w piątek 23 maja 2014. Wino w Krakowie zostało patronem medialnym wydarzenia, mamy dla naszych czytelników bezpłatne dwuosobowe zaproszenie! Przekonaj nas, że to właśnie Ty powinieneś je otrzymać. Ułóż fraszkę na wzór limeryków Wisławy Szymborskiej, fraszka powinna zawierać przynajmniej jedną z fraz “Ogrody…
Nawet jeśli nie jest to największa, to z pewnością najładniejsza impreza winiarska w Krakowie i okolicach. Degustacyjne garden party w ogrodach Dworu Sieraków przyciąga miłośników wina z całej Polski. Parkowe otoczenie, niecodzienne stroje, obowiązkowe kapelusze tworzą wyjątkowe tło dla prezentacji obejmującej ponad 30 winnic reprezentujących kilkadziesiąt regionów takich krajów, jak Francja, Hiszpania, Portugalia, Włochy, Niemcy, Austria, Słowenia, Gruzja,…
Wizyta Hugh Johnsona w Krakowie była jednym z najważniejszych winiarskich wydarzeń minionego roku. Jeden z najbardziej poważanych krytyków winiarskich na świecie przyjął zaproszenie magazynu Czas Wina, który uhonorował go tytułem Człowiek Roku. Pobyt Hugh Johnsona był krótki i bardzo intensywny. Wydarzeniem była degustacja win polskich, był to pierwszy kontakt HJ z winami polskimi. Spotkanie miało kameralny charakter, pojawili…
Niełatwo odnaleźć się w powodzi informacji, jaka nas nieustannie zalewa. Spośród dziesiątków pomysłów, propozycji i wydarzeń winiarskich wybraliśmy dla Was kilka, które wydają się nam wyjątkowe, najciekawsze, warte zobaczenia. Nasze rekomendacje na styczeń 2014 przedstawiamy poniżej, a pełną informację o wydarzeniach winiarskich znajdziecie w naszym kalendarzu oraz w grupie Wino w Krakowie. Zachęcamy do regularnego…
Przedstawiamy najważniejsze wydarzenia winiarskie, jakie miały miejsce w 2013 roku w Krakowie. Wybór oczywiście jest jak najbardziej subiektywny, a wydarzenia opisujemy w kolejności chronologicznej. Powstanie stowarzyszenia Kobiety i Wino. Stowarzyszenia skupia głównie kobiety działające w branży winiarskiej i ma przede wszystkim charakter edukacyjny i networkingowy. Motorem napędowym są Monika Bielka-Vescovi oraz Monika Łazęcka. Pomimo krótkiej…
Wydarzeniem ostatniego tygodnia było przyznanie rekomendacji Slow Food Polska dwóm małopolskim restauracjom: Dwór Sieraków i Ancora Restauracja. Zaledwie 9 miejsc w Polsce może pochwalić się taką rekomendacją. Dyplom dla Restauracji Dwór Sieraków i jej szefa kuchni Janusza Fica wręczył Jacek Szklarek, Prezes Slow Food Polska. Gospodarzami spotkania byli właściciele Dworu Sieraków Karolina Grabowska oraz Paweł Gąsiorek. Jacek Szklarek: Rekomendacje przyznajemy…
Hugh Johnson przyjeżdża do Polski na zaproszenie magazynu „Czas Wina”, który uhonorował legendarnego dziennikarza i autora książek o winie tytułem „Człowiek Roku 2013”. 12 listopada 2013 o godzinie 19.00 w Dworze Sieraków pod Krakowem odbędzie się kolacja, na którą organizatorzy zapraszają winiarzy i dziennikarzy winiarskich. „Do kolacji podany zostanie wybór polskich win. Mamy nadzieję zainteresować Hugh…
Meteorolodzy prognozują piękną i ciepłą jesień, a WwK zapowiada, że ta jesień będzie w Krakowie gorąca. Po krótkiej nieobecności w nowych miejscach odnalazły się dobrze znane i lubiane postaci. Borysa (Książka i Wino) rozkręca kawiarnio-cukiernię Pychotkowo (Dajwór 3, otwarte pn-nd 9-22). W ofercie ciasta, desery, wina do ciasta i nie tylko do ciasta. Z kolei…
Ogrody Wina to nowa odsłona corocznej imprezy Domu Wina, znanej dotychczas pod nazwą Salon Degustacyjny. Na przekór powiedzeniu, że lepsze jest wrogiem dobrego, w tym przypadku nowa formuła jest dużo atrakcyjniejsza od poprzedniej. Przeniesienie imprezy w plener, do Dworu Sieraków było strzałem w dziesiątkę. Dopisała pogoda, parkowe otoczenie sprzyjało relaksowi, duża ilość miejsca wystawienniczego pozwoliła…
Wino w Krakowie 