Na rynku winiarskim robi się coraz ciekawiej. nowości w ofercie Vini e Affini to wina inspirujące gastronomicznie, dobrze pasujące do nowoczesnej, ambitnej kuchni. Wydawało się, że Kraków mocno odczuje zamknięcie sklepu firmowego Vini e Affini (grudzień 2014). Nic z tych rzeczy, zgodnie z zapowiedzią brak własnej placówki rekompensowany jest wzmożoną aktywnością dobrze osadzonego w lokalnym środowisku przedstawiciela regionalnego.…
COS podbił Kraków, degustacja nowych roczników zostala przyjęta bardzo dobrze. Wina COS dają ogromną przyjemność, świetnie łączą lekkość z charakterem. Na pierwszy plan wysuwa się owoc, choć stwiedzenie, że to wina o owocowym charakterze (w domyśle proste, bez finezji) byłoby mocno krzywdzące. Świetny, soczysty, świeży owoc rozpięt jest na subtelnej, misternie ułożonej konstrukcji z tanin, kwasowości i ekstraktu. Wina…
Barometr wydarzeń winiarskich w KRK – zobacz kto jest na fali wznoszącej. W uzupełnieniu infografiki: nadal jest czynny i prężnie działa sklep Winnacji przy ul. Lipowej 6E.
W grudniu zapadamy na przedświąteczną gorączkę zakupową. Galerie i sklepy zaraz po Wszystkich Świętych wystawiły świąteczne dekoracje, “Kevin sam w domu” już został wpisany w program telewizyjny a skrzynki pocztowe zasypywane są ofertami. Grudzień to również dobry czas na zakupy winiarskie, można trafić na świetne butelki w bardzo atrakcyjnych cenach. Importerzy robią czystki w magazynie z różnych powodów: chcąc podreperować bilans roczny,…
W ponowoczesnej rzeczywistości, w której przyszło nam funkcjonować niewiele jest rzeczy stałych, pewnych i niezmiennych. Tym bardziej warto zwrócić uwagę na zaproszenie na “Dzień otwartej butelki“, jakie do miłośników wina wystosowała firma Vini e Affini. W tym przypadku rzeczywiście 30 = 30. Za jedyna 30 złotych można będzie spróbować 30 arcyciekawych win. I to jakich!…
Azienda Agricola MALIBRÁN to 7 ha winnic w regionie Conegliano Valdoobbiadene, posiadłość o rolniczych korzeniach, obecnie przestawiona na produkcję prosecco. Tutaj tradycja na co dzień spotyka się z nowoczesnością, spiera się z nią i współgra jednocześnie. Relacje te przeniosły się na produkcję wina, równolegle powstają dwie linie etykiet. Sottoriva to prosecco wytwarzane metodą tradycyjną, tzn. wtórna fermentacja odbywa…
Druga edycja festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! już za nami. W przeciągu zaledwie kilku miesięcy festiwal stał się drugim, po Międzynarodowych Targach HORECA – GASTROFOOD – ENOEXPO, największym i najważniejszym wydarzeniem gastronomicznym w Krakowie. Ponad 80 wystawców, kilka tysięcy uczestników – te liczy robią wrażenie. Czy Najedzeni Fest! może się dalej rozwijać? Wydaje się że jest…
Podczas jesiennej edycja festiwalu Najedzeni Fest! będziecie mieć okazję nie tylko skosztować wielu gatunków wina, lecz także porozmawiać z osobami z branży, zasięgnąć fachowych porad związanych z kulturą picia wina oraz doborem wina do potraw. Lista stoisk z winem: Dom Wina Rafa Wine Supra Vintage Restauracja i Winiarnia Winnice Loary plus Konfederacka 4 Wino…
Dwa wydarzenia zdominowały ostatnie dni: ETNOmania i degustacja win naturalnych z nowej oferty Vini e Affini. Wprawdzie były to wydarzenia krańcowo odmienne w charakterze, jednak intuicja podpowiada, że mają ze sobą coś wspólnego. Sprawdźmy, czy tak jest rzeczywiście. Ważnym, pozostającym w pamięci, wydarzeniem lipca była degustacja prezentująca nowości w ofercie importera Vini e Affini, czyli wina…
Wino w Krakowie 