Po trzech pracowicie spędzonych dniach na festiwalu można pokusić się o drobne podsumowanie. Po pierwsze festiwal się odbył, co w epoce płynnej rzeczywistości wcale nie jest takie oczywiste. Po drugie festiwal zachowuje swoją odrębność, związaną z winami i kuchnią krajów dawnej CK Monarchii. Wydaje się, że kluczem do sukcesu jest utrzymanie regionalnego kulinarno-winiarskiego charakteru imprezy.…
Nie jest to tekst o Żabce, Lidlu czy Biedronce, oferta tych sieci handlowych została w blogosferze po wielokroć przeżuta i przetrawiona. Chciałbym skierować Waszą uwagę na przedsięwzięcie rodzime i rodzinne, czyli firmę RAFA, reprezentowaną przez panów Rafała i Pawła Świerczków, właścicieli supermarketu w Nowym Sączu. RAFA ma dwie twarze, pierwsza supermarketowa, gdzie znajdziemy ok. 1500 etykiet z całego świata, do…
Krakowskie winiarnie oferują szeroki wachlarz stylów prowadzenia spotkań degustacyjnych, od wystawnych kolacji z winem i atrakcjami słowno-muzycznymi po spotkania zapaleńców chcących porozmawiać o winie. Osobnym nurtem są spotkania biznesowe w formie prezentacji krajów/regionów lub w formule b2b. Spotkanie w Vintage “Subiektywny ranking win francuskich, cz.I” miało charakter kameralnej rozmowy. Zaprezentowanych zostało 6 win z oferty firmy…
Wino w Krakowie 