Kończy się jesień klimatyczna, kończy się również Małopolska Jesień Enologiczna. Spotkanie prasowe było okazją do podsumowania dotychczasowych wydarzeń oraz zapowiedzią konferencji “Produkcja i spożycie wina i cydrów w Polsce. Historia kulturowa i perspektywy rozwoju”. Małopolska Jesień Enologiczna jest pomysłem na promocję polskich, a przede wszystkim małopolskich win i produktów tradycyjnych. Dotychczas odbyło się ponad 20…
Amonit to kolejna winnica jurajska, którą Wam przedstawiamy. Jurajska, bo położona na południowym skraju Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej, w miejscowości Cianowice, kilkanaście kilometrów od Krakowa w kierunku Skały. Jurajska, bo występuje tu typowa dla regionu wapienna gleba rędzina, składająca się z okruchów skalnych i glin. Winnica ma tylko 45 arów powierzchni, uprawiany jest johanniter i solaris na wina białe oraz regent na…
Winnica Kresy była ostatnim przystankiem na tegorocznym Małopolskim Szlaku Winnym. W trakcie sezonu spotkań było osiem, cieszyły się dużym powodzeniem, łącznie udział wzięło kilkaset osób. Wszyscy opuszczali winnice zadowoleni, zwykle z zakupionymi butelkami w ręku. Część winnic odwiedziliśmy (Krokoszówka Górska, Gaj, Koniusza, Rodziny Steców, Kresy) relacjonując sptkania na FB. Do pozostałych mamy nadzieję dotrzeć w przyszłym roku. Przysiółek Kresy…
Winnica Goja – jedna z licznych winnic położonych na południowym skraju Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej, ok 15 km od Krakowa, w Smardzowicach. Można tam dojechać podmiejskim autobusem, udanie łącząc zwiedzanie winnicy z malowniczą wycieczką do Doliny Prądnika i Ojcowa. Goja to przedsięwzięcie rodzinne, pasjonackie, realizowane od niedawna – pierwsze zbiory mialy miejsce w 2014 roku. Na powierzchni ok. 1 ha uprawiane…
Bajkowo położona winnica Janowice, na południowym zboczu wysoko wznoszącym się ponad doliną Dunajca (25 km na południowy zachód od Tarnowa). Szeroko rozlana w tym miejscu rzeka malowniczo wije się pomiędzy wzgórzami. W oddali dostrzec można gmach Europejskiego Centrum Muzyki Krzysztofa Pendereckiego w Lusławicach. W rzeczywistości widok jest jeszcze lepszy niż na robionych pod światłow zdjęciach. Sprzyjające warunki klimatyczne…
Wrzesień i październik to najlepszy okres do zwiedzania winnic. Dojrzałe jagody, jesienne kolory, przymglone krajobrazy tworzą idealną scenografię dla weekendowych wycieczek. Znane powiedzenie mówi, że wino powstaje na winnicy (a nie w wyniku manipulacji technologicznych). Warto przekonać się na własne oczy jak ten proces przebiega, jakie są uwarunkowania, z jakimi problemami zmagają sie winogrodnicy. Winnice można…
Małopolska Jesień Enologiczna 2015 to zgrabnie zestawiony cykl wydarzeń dla pasjonatów wina i kuchni. Od niemal 10 lat obserwujemy jak winiarstwo w Małopolsce odradza się i zyskuje uznanie. Atutów nie brakuje: coraz smaczniejsze, dobrej jakości wina; winnice położone w najładniejszych rejonach województwa; bogactwo tradycji kulinarnych; liczne grono pasjonatów. Walory te będzie można tej jesieni poznać i ocenić…
Zapraszamy na wycieczkę do winnicy Krokoszówka Górska. Winnica Bożeny i Marka Górskich położona jest w Smardzowicach, tuż przy granicy Ojcowskiego Parku Narodowego. Oprócz zwiedzania winnicy proponujemy spacer ze Smardzowic do Ojcowa. Polecamy przejście pieszo zielonym szlakiem turystycznym, poprowadzonym ponad Doliną Prądnika przez Górę Okopy, skałę Wapiennik, szczytem Góry Koronnej (po drodze znajdziemy kilka tarasów widokowych), zejście do Doliny Prądnika koło…
Działo się, jak zwykle na Najedzeni Fest!, dużo: około 90 wystawców, setki potraw przyciągających wzrok, zapraszające gesty sprzedawców. Bardzo zmysłowa impreza, mieszają się smaki, kolory i zapachy. Pomysł ściągnięcia na festiwal kulinarny małopolskich winiarzy rzuciłem już rok temu, przy pierwszym spotkaniu z ekipą Najedzonych. Wszystko ma swój czas, tak było i w tym przypadku, na…
Wino w Krakowie 