Spotkanie pod takim tytułem odbyło się w restauracji Vintage. Panie: Monika Biela-Vescovi (Szkoła Sommelierów), Basia Lejkowska (Restauracja i Winiarnia Vintage), Ewa Pariselle (Winnice Loary) i Monika Łazęcka (Wino w Krakowie) udanie przedstawiły to co w winiarskim świecie jest modne, poszukiwane, wysoko notowane. O ile o trendach światowych można dyskutować, o tyle w Krakowie zdają się…
Druga edycja festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! już za nami. W przeciągu zaledwie kilku miesięcy festiwal stał się drugim, po Międzynarodowych Targach HORECA – GASTROFOOD – ENOEXPO, największym i najważniejszym wydarzeniem gastronomicznym w Krakowie. Ponad 80 wystawców, kilka tysięcy uczestników – te liczy robią wrażenie. Czy Najedzeni Fest! może się dalej rozwijać? Wydaje się że jest…
Podczas jesiennej edycja festiwalu Najedzeni Fest! będziecie mieć okazję nie tylko skosztować wielu gatunków wina, lecz także porozmawiać z osobami z branży, zasięgnąć fachowych porad związanych z kulturą picia wina oraz doborem wina do potraw. Lista stoisk z winem: Dom Wina Rafa Wine Supra Vintage Restauracja i Winiarnia Winnice Loary plus Konfederacka 4 Wino…
Powtarzam to hasło już po raz kolejny i będę tak robić aż do znudzenia. Nie ma lepszej drogi do poszerzania swojej wiedzy jak systematyczna nauka. Uczyć się o winie można, między innymi, w krakowskiej Szkole Sommelierów na kursach akredytowanych przez prestiżową londyńską Wine and Spirit Education Trust (Level 1, 2, 3) lub na kursach z…
Wino w Krakowie 