Kilka powodów, dla których warto było przyjść na Najedzeni Fest! Karnawał

W ciągu niespełna roku festiwal Najedzeni Fest! stał się najważniejszym wydarzeniem kulinarnym w mieście. Duże zainteresowanie wystawców, tłumy odwiedzających, dobra prasa, przychylna opinia środowiska – to po stronie plusów. Także znakomite rozeznanie rynku i sprawna organizacja. Niewielkich minusów można się dopatrzyć, przede wszystkim niewielu wystawców dostosowało swoją ofertę do tematu festiwalu. Było sympatycznie, bogato, ale raczej nie…

Najedzeni Fest! Jesień – podsumowanie

Druga edycja festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! już za nami. W przeciągu zaledwie kilku miesięcy festiwal stał się drugim, po Międzynarodowych Targach HORECA – GASTROFOOD – ENOEXPO, największym i najważniejszym wydarzeniem gastronomicznym w Krakowie. Ponad 80 wystawców, kilka tysięcy uczestników – te liczy robią wrażenie. Czy Najedzeni Fest! może się dalej rozwijać? Wydaje się że jest…

Polskie wina, małopolskie winnice

W sympatycznym lokalu Wino Kawa Oliwa odbyła się degustacja win polskich, co samo w sobie już dawno przestało być czymś niezwykłym. Wyjątkowość wydarzenia polegała na prezentacji win pochodzących z winnic zlokalizowanych w bezpośredniej bliskości Krakowa, na terenie Jury Krakowskiej, w otulinie Ojcowskiego Parku Narodowego. Gośćmi byli Marcin Niemiec z Winnicy Amonit, Robert Zięba z Winnicy Kresy i…

Okrągła rocznica i pinot noir

To była 30 degustacja przygotowana przez Z winem na Ty. Spotkanie pokazało szeroki, chociaż niekoniecznie najbardziej reprezentatywny wybór pinot noir, od Nowej Zelandii poprzez Europę aż do Brazylii. A okrągła rocznica jest dobrą okazją do małego podsumowania.  Projekt “Z winem na Ty” wymyślił i animuje Tomasz Fijał.  8 miesięcy działania, 30 degustacji, ponad 200 win, liczne…

Wino Kawa Oliwa

Z przyjemnością powitaliśmy nowy punkt na winiarskiej mapie Krakowa. W Swoszowicach został otwarty skład wina, kawy i oliwy, połączony z wine-barem. Lokal mieści się przy ulicy Merkuriusza Polskiego 2, w rejonie lokalnego centrum handlowo-usługowego. Pomysł biznesowy jest częściowo powieleniem tego co znamy z “Konfederackiej 4”: lokalizacja w peryferyjnej dzielnicy o silnie utrwalonej tożsamości, połączenie funkcji trafiające…