Terra Madre dla winolubnych #2

Podczas Terra Madre Slow Food Festival do Krakowa przyjedzie kilkunastu producentów z Europy Środkowej z wyjątkowymi i arcyciekawymi winami. Wydarzeń jest tak dużo, że nie da się uczestniczyć we wszystkich. W poprzednim wpisie przedstawilem swoje osobiste wybory, teraz pora na równie ciekawe rekomendacje alternatywne. Jacek Szklarek zaprosił dwóch producentów z Toskanii by pokazać różnice pomiędzy starym (tradycyjnym) a…

Wino Świętomarcińskie 2014

Kilkuletnia promocja gęsiny na Święto Niepodległości odniosła niebywały sukces. Gęsina jest obecna w mediach, w restauracjach, także w sklepach i na stołach. Podobną drogą zdaje się podążać wino świętomarcińskie. Zaledwie rok temu Winnica Srebrna Góra wyprodukowała po raz pierwszy młode wino, a nasza relacja była zatytułowana Pijmy polskie wino świętomarcińskie!. W tym roku proponuje je co najmniej kilka winnic, cały…

Rok 2013 w Krakowie – wydarzenia

Przedstawiamy najważniejsze wydarzenia winiarskie, jakie miały miejsce w 2013 roku w Krakowie. Wybór oczywiście jest jak najbardziej subiektywny, a wydarzenia opisujemy w kolejności chronologicznej. Powstanie stowarzyszenia Kobiety i Wino. Stowarzyszenia skupia głównie kobiety działające w branży winiarskiej i ma przede wszystkim charakter edukacyjny i networkingowy. Motorem napędowym są Monika Bielka-Vescovi oraz Monika Łazęcka. Pomimo krótkiej…