Rok 2013 w Krakowie – wydarzenia

Przedstawiamy najważniejsze wydarzenia winiarskie, jakie miały miejsce w 2013 roku w Krakowie. Wybór oczywiście jest jak najbardziej subiektywny, a wydarzenia opisujemy w kolejności chronologicznej. Powstanie stowarzyszenia Kobiety i Wino. Stowarzyszenia skupia głównie kobiety działające w branży winiarskiej i ma przede wszystkim charakter edukacyjny i networkingowy. Motorem napędowym są Monika Bielka-Vescovi oraz Monika Łazęcka. Pomimo krótkiej…

Slow Food w Dworze Sieraków

Wydarzeniem ostatniego tygodnia było przyznanie rekomendacji Slow Food Polska dwóm małopolskim restauracjom: Dwór Sieraków i Ancora Restauracja. Zaledwie 9 miejsc w Polsce może pochwalić się taką rekomendacją. Dyplom dla Restauracji Dwór Sieraków i jej szefa kuchni Janusza Fica wręczył Jacek Szklarek, Prezes Slow Food Polska. Gospodarzami spotkania byli właściciele Dworu Sieraków Karolina Grabowska oraz Paweł Gąsiorek. Jacek Szklarek: Rekomendacje przyznajemy…

Hugh Johnson będzie degustował polskie wina

Hugh Johnson przyjeżdża do Polski na zaproszenie magazynu „Czas Wina”, który uhonorował legendarnego dziennikarza i autora książek o winie tytułem „Człowiek Roku 2013”. 12 listopada 2013 o godzinie 19.00 w Dworze Sieraków pod Krakowem odbędzie się kolacja, na którą organizatorzy zapraszają winiarzy i dziennikarzy winiarskich. „Do kolacji podany zostanie wybór polskich win. Mamy nadzieję  zainteresować Hugh…

Wieści z miasta, gorąca jesień w Krakowie

Meteorolodzy prognozują piękną i ciepłą jesień, a WwK zapowiada, że ta jesień będzie w Krakowie gorąca. Po krótkiej nieobecności w nowych miejscach odnalazły się dobrze znane i lubiane postaci. Borysa (Książka i Wino) rozkręca kawiarnio-cukiernię Pychotkowo (Dajwór 3, otwarte  pn-nd 9-22). W ofercie ciasta, desery, wina do ciasta i nie tylko do ciasta. Z kolei…

Ogrody Wina w Dworze Sieraków

Ogrody Wina to nowa odsłona corocznej imprezy Domu Wina, znanej dotychczas pod nazwą Salon Degustacyjny. Na przekór powiedzeniu, że lepsze jest wrogiem dobrego, w tym przypadku nowa formuła jest dużo atrakcyjniejsza od poprzedniej. Przeniesienie imprezy w plener, do Dworu Sieraków było strzałem w dziesiątkę. Dopisała pogoda, parkowe otoczenie sprzyjało relaksowi, duża ilość miejsca wystawienniczego pozwoliła…