Małopolski Smak

Zarząd Województwa Małopolskiego podpisał porozumienie ze spółką Alma Market S.A., dzięki któremu małopolskie produkty tradycyjne i regionalne trafią na półki Delikatesów ALMA w kilkunastu dużych miastach. Małopolska będzie pierwszym regionem w Polsce, który promując producentów żywności, produkty i potrawy regionalne obejmie zakresem swojego działania całą Polskę.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Małopolska lista produktów regionalnych objętych unijną ochroną liczy 11 produktów, na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi znajduje się ponad 100 wyrobów, a kolejne 100, to produkty znane z kolejnych edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Większość z nich trafi już niebawem do całorocznej sprzedaży w sieci Delikatesów Alma. Szukajcie regionalnych specjałów pod  marką „Małopolski Smak”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muzeum Archeologiczne  mieliśmy okazję spróbować kilkunastu potraw i produktów tradycyjnych i regionalnych. Tych najbardziej znanych jak chleb prądnicki, podhalański oscypek, karp zatorski, kiełbasa lisiecka i tych trochę mniej wypromowanych, jak kapusta kiszona z Charsznicy, sernik jurajski, śliwka suszona, jajka, ciasteczka krakowskie, śledzie, soki czy miody.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERALista producentów prezentowanych podczas konferencji prasowej:

  • Zakład Masarski “Mądry” z Nowej Wsi Szlacheckiej – wędliny lisieckie,
  • Firma Gawor z Podstolic – wędliny tradycyjne,
  • Stowarzyszenie “Na Śliwkowym Szlaku” z Iwkowej – śliwka suszona,
  • Piekarnia “Patrycja i Paweł” z Kwaśniowa Górnego – wyroby cukiernicze,
  • Piekarnia B.A. Madej z Krakowa – chleb prądnicki,
  • Andrzej Pietrzyk ze Swojczan – kapusta kiszona, ogórki,
  • Cukiernia “Melba” z Krzeszowic – ciasteczka krakowskie, lody,
  • Tatrzañsko-Beskidzka Spółdzielnia Producentów” Gazdowie” z Leœśnicy” – oscypek, bryndza, bundz,
  • Spiżarnia Doliny Karpia z Brzezinki – karp w zalewie octowej,
  • Niepołomicki Bartnik z Drwini – miody,
  • Piekarnia Rafapol zZabierzowa – precelki,
  • Firma Tobowscy z Trzemeśœni – jaja z wolnego wybiegu,
  • Firma Krak – Marfish z Poskwitowa – śœledzie,
  • Tłocznia Maurer z Zarzecza – soki, wino, śœliwowica,
  • Uniwersytet Jagielloński – wino,
  • Thier – woda mineralna Małopolanka,
  • Firma Laguna z Gorlic – pierogi w różnych rodzajach.

2 thoughts on “Małopolski Smak

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s